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寵物食譜-嫩煎豆腐牛肉風味拌飯

豆腐不含膽固醇和脂肪,有助神經、血管、大腦的發育生長,搭配豐富蛋白質的牛肉以及適量米飯,提供毛孩們活力且飽足感十足的美味享受。

嫩煎豆腐牛肉風味拌飯

食材準備 (實際用量可依寵物體型與食用天數調整)

牛肉…………250g
雞蛋…………1個
米飯…………200g
板豆腐…………100g
紅蘿蔔…………少許
新鮮巴西里…………適量
蔬菜油…………少許

料理步驟

1.將紅蘿蔔洗淨去皮,和板豆腐切成小丁,雞蛋打成蛋液備用。
2.米洗淨後放入電鍋煮熟。
3.牛肉川燙後,撕成條狀備用。
4.準備平底鍋放入少許蔬菜油預熱,加入板豆腐煎至金黃色後取出置盤備用。
5.蛋液放入鍋中拌炒至九分熟時,接著放入紅蘿蔔拌炒,陸續將牛肉、米飯與豆腐輕輕混融小炒後盛盤,最後以適量新鮮巴西里裝飾點綴即可。
 

小提醒
巴西里可以寵物喜好斟酌放入。

本篇出自2015寵物DIYp.29
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