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title: 寵物食譜-清燉鮮蔬安格斯黑牛
date: '2017-02-08T15:50:58+08:00'
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categories:
  - 食在健康
  - 鮮食食譜
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# 寵物食譜-清燉鮮蔬安格斯黑牛

對於挑食的寶貝，牛肉常常是讓他們開啟食慾的首選喔！要如何攝取到鮮甜又爽口的牛肉餐點，料理方式可是一大重點，想讓狗狗吃肉肉同時也補充纖維質，選擇馬鈴薯跟紅蘿蔔非常對味～





### **✔️食材準備**

（此份量適合5公斤毛孩的一餐）

🔸馬鈴薯…約50克

🔸紅蘿蔔…約50克

🔸安格斯黑牛排…約100克

🔸月桂葉…一片

🔸薑…一片

🔸水…約200克





### **✔️****料理步驟**

❶ 先將馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨、去皮、切小丁。

❷ 再將牛排切小丁。

❸ 將水、月桂葉以及薑放入鍋中煮滾。

❹ 加入紅蘿蔔煮熟（紅蘿蔔熟了會變成橘色）。

❺ 加入馬鈴薯以及牛排一起煮滾。

❻ 撈起月桂葉以及薑後，將清燉鮮蔬牛肉裝盤即可。





### **料理小叮嚀**

❗️將切好的馬鈴薯先泡在水中，可以防止馬鈴薯變色喔！

❗️年紀大的，或是希望減重的毛小孩可以將肉的比例減少！

❗️不愛喝水的毛孩，可以多放點水煮出多點肉汁，幫助毛孩攝取更多水份，幫助代謝！



**寵私廚** **倪千畇** 

![倪千畇](https://www.hotpets.com.tw/wp-content/uploads/2017/02/倪千畇-150x150.jpg)

**寵咖啡The Favorite café**

【乾淨 明亮；純淨 天然】的寵物友善餐廳，號召了多位全台最頂尖的師傅，共同創作出最美味、最健康的各式餐點及甜點。愛，是我們所有料理的配方，我們創造一個人與動物和諧相處的空間。