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寵物食譜-日系蔬活大阪燒

多樣鮮蔬,低卡又爽口,滿足貪嘴狗的胃也少了體重負擔。
 

食材準備

(以5kg成犬一餐為參考,實際用量可自行調整)
雞胸肉…………………約50g
高麗菜切絲……………約30g
紅蘿蔔切丁……………約10g
雞蛋……………………一顆
玉米粒…………………少許
無糖原味優格…………一小杯
麵粉……………………一茶匙

 

料理步驟

❶ 將雞胸肉、玉米粒、紅蘿蔔分別蒸煮熟。
❷ 雞蛋打散後,加入高麗菜絲、雞胸肉湯汁和麵粉,均勻攪拌成糊狀。
❸ 熱鍋後將少許油倒入,均勻分佈於鍋底。
❹ 倒入步驟2的食材,使用溫火。
❺ 等到邊緣呈現淡淡的焦黃色,並且整體可以晃動不會鬆散時,就直接翻面。
❻ 待兩面都變成金黃色就可起鍋。
❼ 將蒸熟的雞胸肉切丁,和紅蘿蔔及玉米粒分別鋪在剛起鍋的煎餅上,也可依喜好自行妝點不同的菜色。
❽ 淋上少許優格。
❾ 完成。
 
 
本文節錄自寵物旅遊

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