You are here
首頁 > 食在健康 > 寵物食譜-晶透水信玄餅

寵物食譜-晶透水信玄餅

炎炎夏日,毛寶貝又開始挑食了嗎?不妨來個人寵都能共享的清涼點心吧!簡單又輕鬆,就能完成超日系的完美甜品唷!

 

食材準備

—————————-          —————————-
             餅                            黑糖蜜
—————————-          —————————-
寒天…………16g         黑糖…………100g
砂糖…………20g         二砂…………100g
水……………800g       水……………100g
 
 

工具準備

—————————-  
       製冰球盒
—————————-  
 

 

料理步驟

❶ 水滾後放入砂糖攪拌至完全溶解。
❷ 轉小火放入寒天粉持續攪拌約10-20分鐘。
❸ 待寒天完全溶解後,關火放涼。
❹ 放涼到不會燙手時,即可倒入製冰球的模具中。
❺ 放入冰箱約1-2小時直到冷卻凝固。
❻ 加上黃豆粉與自製的黑糖蜜就完成囉。
 
小提醒
如果寒天無法完全溶解,倒入容器前,先撈起結塊。
冷卻凝固時間會視冰箱功率和溫度而有所差異。

 

特別感謝
貓吉
貓吉
寵物營養師&頑皮狗狗好店長 

Top